Job Deskripsi ( Tugas dan Tanggung Jawab ) - Linen / Uniform Attendant, Housekeeping Supervisor

Housekeeping merupakan sumber pendapatan yang sangat besar dalam hal penyewaan kamar untuk hotel. Dengan demikian, housekeeping harus mengerti ruang lingkup kerja dan batasan-batasan yang harus diperhatikan.

Tata graha, atau biasa disebut housekeeping, adalah departemen yang memiliki tugas untuk menjaga, merawat, membersihkan, serta memelihara ruangan-ruangan hotel baik di dalam atau di luar kamar hotel. Dengan kata lain, ruang lingkup pekerjaan housekeeping bukan hanya menangani kamar-kamar tamu, melainkan juga termasuk area hotel secara keseluruhan.Area hotel yang berada di luar termasuk area parkir, taman, kolam renang, tennis court, dan lain-lain. Sedangkan untuk area dalam hotel, selain menangani kamar-kamar tamu, housekeeping juga menangani ruangan-ruangan yang disewa seperti arcade, drugstore, bank, money changer, travel agent, beauty salon, barber shop, meeting room, restaurant, dan lain-lain. Belum lagi ruangan-ruangan operasional hotel seperti ruang loker, ruang linen, hingga lobby dan lain-lain.

Jadi, housekeeping department mempunyai tugas dan tanggung jawab menjaga kebersihan, kerapian, dan keindahan serta kenyamanan seluruh area tersebut, di samping juga menyediakan sarana penunjang lainnya yang diperlukan oleh tamu selama berada di hotel serta memberikan pelayanan yang memuaskan.

 

Baca Juga: Pengertian Food & Beverage Service Beserta Fungsi, Tugas dan Tanggung Jawab Food and Beverage (F&B)

 JOB DESKRIPSI

Struktur organisasi di Tata Graha atau housekeeping dipengaruhi oleh besar atau kecilnya hotel, banyak atau sedikitnya karyawan serta system operasional yang digunakan di hotel. Semakin besar hotel, semakin rumit pula struktur yang digunakan, begitu pula sebaliknya jika hotel itu kecil, maka struktur organisasinya pun sederhana. Berikut ini adalah deskripsi pekerjaan dibagian tata graha atau housekeeping yaitu :

 

LINEN / UNIFORM ATTENDANT
NAMA JABATAN : LINEN / UNIFORM ATTENDANT
DIVISI : ROOM DIVISION
DEPARTEMEN : HOUSEKEEPING
KEDUDUKAN DALAM ORGANISASI

Atasan langsung : HK SUPERVISOR

TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB

1. Melaksanakan Kebersihan, kerapian, kelengkapan dan perawatan semua Linen / Uniform Karyawan berikut administrasinya.
2. Melaksanakan tugas sebagi Order Taker atas semua permintaan tamu yang masuk ke Department Housekeeping, berikut administrasinya.
3. Merangkai bunga dan kelengkapannya.
   

URAIAN TUGAS

A. Tugas Pokok

• Mengirim linen kotor dan menerima linen bersih ke/dari Laundry dan menata rapi pada temaptnya berikut perhitungan dan administrasinya.
• Menarik, mengganti, merangkai bunga dan menempatkannya pada tempat yang diperlukan dan telah ditentukan.
• Menjahit, memperbaiki linen atau uniform yang rusak dan merawat mesin jahit.
• Melaporkan bila ada kejadian yang tidak semestinya.
• Mengubah status kamar dan informasi ke FO.
• Menerima informasi dari FO sehubungan dengan tamu, dan meneruskan ke Roomboy untuk segera di follow-up.
• Membuat file dan mendistribusi kan kepada yang besangkutan Laporan Bulanan untuk permintaan atau pemakaian :Expected Arruvaks/Departures, Guest Supplies, Cleaning Supplies, Paper Supplies, Printing and Stationaries, Miscellaneous and Other Expenses.Dan administrasi lainnya.
• Menerima, mencatat, menyimpan dan mengmbalikan ke alamat tamu barang Lost and Found yang ditemukan di lingkungan area hotel, baik dari kamar tamu maupun Public Area.
• Membuat dan melaksanakan :Purchase dan Store Requisition yang telah disetujui oleh atasannya untuk kebutuhan HK Dept baik untuk kelengkapan tamu, public area maupun office.
• Working Schedule untuk karyawan dan trainee yang telah disetujuan atasannya.
• Work Order bila ada kerusakan ataupun perbaikan pada kamar-kamar dan pada area berdasarkan laporan dari section-section di HK dan section atau departemen lain yang diterima.
• Inventory Linen Housekeeping and Linen FB serta rekapitulasi Lost Towel bulanan.
• Menerima semua telepon dan pesan yang masuk kemudian menyampaikan kepada yang bersangkutan atau menulisnya di Log Book untuk segera follow-up.
  

B. Tugas Tambahan

• Membina kekompakan kerja yang harmonis dan menjalin kerjasama yang baik dengan department lainnya.
• Menciptakan dan membina suasana kerja yang sehat.
• Membantu membina, membimbing dan mengevaluasi trainee di HK.
• Membantu dan membimbing bila ada karyawan baru di HK.
• Melaksanakan semua perintah atasan.
  

 

LINEN / UNIFORM STAFF AND ORDER TAKER
• NAMA JABATAN : LINEN / UNIFORM STAFF AND ORDER TAKER
• DIVISI : ROOM DIVISION
• DEPARTEMEN : HOUSEKEEPING
KEDUDUKAN DALAM ORGANISASI
Atasan langsung : HK SUPERVISOR
Bawahan Langsung :

TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB

LINEN / UNIFORM STAFF + ORDER TAKER

• Melaksanakan Kebersihan, kerapian, kelengkapan dan perawatan semua Linen / Uniform Karyawan berikut administrasinya.
• Melaksanakan pengaturan, penysunan dan order rangkaian bunga untuk keindahan dan kenyamanan hotel.
• tugas sebagi Order Taker atas semua permintaan tamu yang masuk ke Department Housekeeping, berikut administrasinya.
  

URAIAN TUGAS

LINEN / UNIFORM STAFF + ORDER TAKER

A. Tugas Pokok

• Bertanggung jawab atas :Jumlah linen/towel dan uniform yang ada di Linen Room. Kebersihan, kerapian linen dan uniform room.Pembagian linen/towel kepada Roomboy dan Houseman.Pembagian Geust Paper dan Cleaning Supplien kepada Roomboy dan Houseman.
• Membuat file atau administrasi dan melaksanakan permintaan :Purchase dan Storage Requisition yang telah disetujui oleh atasannya untuk kebutuhan HK Department baik untuk kelengkapan kamar tamu, public area maupun office.Working schedule untuk karyawan dan trainee.Work order bila ada kerusakan ataupun perbaikan pada kamar tamu dan public area berdasarkan laporan dari section-section di HK dan Section atau department lain yang diterimanya.Inventori linen HK, linen FB dan rekapitulasi lost towel bulanan.
• Merangkai, merawat dan mengganti rangkaian bunga untuk rooms public area dan tempat-tempat yang diperlukan.
• Membuat schedule pencucian curtain, bed cover, blanket dan lain-lain.
• Membuat, file dan mendistribusikan kepada yang bersangkutan laporan bulanan mengenai :Towel / linen and uniform.Pemakaian guest, paper dan cleaning supplies.Pemakaian printing dan stationaries.Pemakaian bunga atau flower dan pemakaian atau administrasi lainnya.
• Menjahit, memperbaiki linen atau uniform yang rusak serta merawat mesin jahit.
• Menerima semua telepon, informasi atau pesan yang masuk, kemudian menyampaikan kepada yang bersangkutan atau menulisnya di Log Book untuk segera di follow-up.
• Melaporkan kepada atasan bila ada kejadian yang tidak semestinya.
• Melaksanakan tugas lain yang diberikan atasannya.
  

B. Tugas Tambahan

• Membina kekompakan kerja yang harmonis dan menjalin kerjasama yang baik dengan department lainnya.
• Menciptakan dan membina suasana kerja yang sehat.
• Membimbing, melatih dan mengevaluasi trainee.
• Ikut membimbing dan membina bila ada karyawan baru.
  

 

 

HOUSEKEEPING SUPERVISOR
• NAMA JABATAN : HOUSEKEEPING SUPERVISOR
• DIVISI : ROOM DIVISION
• DEPARTEMEN : HOUSEKEEPING
KEDUDUKAN DALAM ORGANISASI
Atasan langsung : EXECUTIVE HOUSKEEPER

Bawahan Langsung : – Room Boy

• Linen
• Houseman
• Garderner
  

TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB

HOUSEKEEPING SUPERVISOR

• Melaksanakan seluruh pelaksanaan operasional di Department HK.
• Melaksanakan administrasi di Department Housekeeping.
• Melaksanakan pengawasan dan pengecekan tentang kebersihan, kelengkapan kamar, koridor, station atau linen room yang tidak semestinya.
• Melaksanakan pengecekan terhadap kebersihan dan keindahan public area (lobby, restaurant dan garden) dan utility.
  

URAIAN TUGAS
HOUSEKEEPING SUPERVISOR
A. Tugas Pokok

• Menerima Laporan dari Front Desk kamar yang expected arrival, dan ED, memperhatikan serta meneruskan ke bawahan (Roomboy).
• Mengecek kamar-kamar dan public area terutama terhadap tamu CIP.
• Mencatat dan melaporkan mengenai “Missing Article”, damages serta hasil perbaikannya.
• Memberikan pengarahan tentang prosedur kerja dan instruksi kepada bawahannya.
• Mengawasi administrasi operasional di Department Housekeeping serta Material Requisition.
• Memberikan petunjuk serta mengorganisir General Linen Room atau Uniform dan Roomboy Station.
• Bertanggungjawab atas persediaan Cleaning Supplies, Guest Supplies dan semua storage.
• Menerima laporan dari bawahannya dan meneliti serta bila perlu membuat Request for Repair.
• Menghandle Lost and Found.
• Membuat inventory linen, guest supplies, cleaning supplies dan lain-lain setiap akhir bulan.
• Membuat laporan tentang lost report, damage report bulanan.
• Membuat time schedule untuk karyawan Department Housekeeping.
• Memimpin set-up dan clear-up furniture bila ada function dan lain-lain.
• Mengatur cuti dan ijin karyawan.
• Mengadakan pengecekan seluruh area hotel termasuk garden.
• Menghubungi segera atasan, bila terjadi hal yang tidak semestinya.
  

B. Tugas Tambahan

• Membina kekompakan kerja yang harmonis dan menjalin kerjasama yang baik dengan department lainnya.
• Melakukan penilaian penampilan kerja bawahan langsung.
• Menciptakan dan membina suasana kerja yang sehat.
• Melaksanakan semua perintah atasan.
• Menyelenggarakan briefing dan meeting.

 

 Baca Juga: Pengertian Food & Beverage product Meliputi Tujuan, Tugas Dan Tanggung jawab Masing-Masing Jabatan Secara Lengkap

 

Demikian Penjelasan Tentang Job Deskripsi ( Tugas dan Tanggung Jawab ) - Gardener, Housman,  Room Boy Atau Room Attendant . Semoga Bermanfaat dan Jangan Lupa Selalu Kunjungi  Materismk.my.id   Untuk Mendapatkan Materi Lainnya

 

 Penelusuran yang terkait dengan job deskripsi housekeeping

• job desk housekeeping room attendant
• job desk executive housekeeper
• housekeeping adalah
• gaji housekeeping
• tujuan housekeeping
• bagian bagian housekeeping
• section housekeeping
• struktur organisasi housekeeping

Bagikan Artikel ini