Langkah – langkah Membersihkan Kamar di Hotel ( Making bed, Bathroom )

Pengertian Housekeeping

Housekeeping adalah suatu departemen yang mempunyai tugas dan tanggung jawab atas semua kebersihan, kerapihan dan kenyamanan seluruh area Hotel agar tamu merasa nyaman selama menginap di Hotel.

Housekeeping mempunyai beberapa section antara lain:

•  Room attendant, yang mempunyai tugas dan tanggung jawab atas kebersihan dan kelengkapan kamar tamu ketika tamu akan cek in, saat stay sampai tamu cek out.
•  Public area, yang mempunyai tugas dan tanggung jawab untuk menjaga kebersihan seluruh area hotel seperti area parkir, lobby, restoran, restroom, meeting room, convention sampai fasilitas untuk karyawan Hotel.
• Linen dan uniform, yang mempunyai tugas dan tanggung jawab untuk menyediakan linen bersih untuk keperluan kamar, restoran dan meeting room serta menyiapkan uniform untuk karyawan Hotel.
• Florist, yang mempunyai tanggung jawab untuk menyediakan serta merangkai bunga untuk   dekorasi yang ada di area dalam Hotel.
• Gardener, yang mempunyai tugas dan tanggung jawab untuk memelihara tanaman baik di dalam maupun diluar Hotel.

Baca Juga: Pengertian Hotel dan Definisi Hotel - karakteristik, Hal Positif Bila Kerja Di Hotel dan Gaji Karyawan Hotel

Langkah – langkah membersihkan kamar di Hotel

• Parkir troley didepan pintu kamar yang akan dibersihkan dengan benar ( tidak menghalangi akses jalan pada corridor kamar ).
• Ketuk pintu / tekan bel kamar sambil menyebutkan indentitas ( Housekeeping ) sebanyak tiga kali dengan jeda 5-10 detik.
• Jika tidak ada jawaban buka pintu menggunakan master key sambil menyebutkan identitas kembali.
• Setelah masuk ke kamar nyalakan semua lampu untuk mengecek barangkali ada lampu yang mati sambil membawa cleaning kit ( simpan di bathroom ), jika ada lampu mati / ada kerusakan di dalam kamar segera laporkan pada floor supervisor / laporkan pada order taker untuk dibuatkan maintenance request.
• Buka curtain dan jendela untuk penerangan dan sirkulasi lalu matikan semua lampu yang tadi dinyalakan ( shaving energi ) sambil mengecek kelengkapan kamar.
• Keluarkan semua barang Room service sambil membuang seluruh sampah yang ada di kamar lalu kumpulkan China ware yang ada di kamar ( mug, tumbler dan ashtray ) untuk di rendam di wash basin yang sebelumnya sudah di bersihkan ( agar lebih steril ).
• Kemudian striping semua linen dan towel kotor lalu ambil linen bersih yang ada di troley dan simpen di table area dekat bed.
• Semprotkan chemikal pembersih pada area bathroom yang akan dibersihkan seperti toilet bowl, wash basin buthube dan kaca ( agar chemikal bereaksi )langkah berikutnya lakukan making bed ( untuk detailnya ada di blog berikutnya ).
• Pembersihan bathroom yang sudah di spray menggunakan chemikal sebelumnya ( untuk detailnya ada di blog berikutnya ).
• Dusting kamar searah jarum jam ( agar tidak ada yang terlewat ).
• Melengkapi fasilitas kamar ( amenities & towel )
• Vacum kamar dari ujung terjauh dari pintu sampai kembali ke pintu entrance
• Mengecek kembali hasil pengerjaan kamar ( Barangkali ada yang tertinggal ) sambil mentup curtain dan jendela sambil menyalakan seluruh lampu.

Langkah – langkah Making bed

• Tarik bed ke belakang satu langkah untuk mempermudah pengerjaan making bed.
• Striping semua linen kotor secara hati-hati sambil mengecek barangkali ada barang tamu yang tertinggal atau ada linen yang rusak atau terkena noda oleh tamu, kemudian lipat linen kotor tersebut untuk mempermudah penyimpanan di troley ( supaya tidak menumpuk ).
• Rapihkan bed pad sebelum menebar sheet.
• Tebar sheet sampai menutupi semua bagian bed dengan rata antara bagian atas, bawah, kanan dan kiri
• Lipat tiap sisi sheet ke bagian bawah bed dengan membentuk sudut 45 derajat.
• Tebarkan duvet cover ke atas bed, lalu masukan iner duvet ke duvet cover sampai semua bagian terisi ( tidak ada yang kopong ).
• Lipat bagian duvet atas selebar pillow.
• Pasang pillow case ke pillow lalu letakan pillow di bagian atas / kepala bed dengan rapih.
• Dorong kembali bed ke depan / head board.

Langkah – langkah membersihkan bathroom di Hotel

• Prepare equipment yang akan di gunakan ( toilet bowl brush, spon, window squeeze, hand glove dan chemikal ).
• Striping semua sampah dan towel ke troley.
• Flushing toilet bowl lalu spray kembali toilet bowl menggunakan MPC sikat bagian dalam, toilet sheet dan toilet cover menggunakan toilet bowl brush
• Cuci semua china ware ( mug, tunbler dan ashtray )  yang sudah di rendam di wash basin sebelumnya, menggunakan spon khusus untuk pencucian china ware.
• Cleaning wash basin, mirror dan vanity counter menggunakan MPC.
• Cleaning area Shower mulai dari,
  -wall          :bersihkan seluruh bagian wall mulai dari atas sampai bawah menggunakan spon dan MPC.                                                                                                           -stainless   :bersihkan stainless menggunakan spon dengan MPC.
  -glass door:bersihkan door glass menggunakan spon dengan glass cleaner lalu keringkan dengan window squeeze.
  -floor        :bersihkan floor menggunakan hand brush dengan MPC.
• Keringkan semua bagian yang tadi sudah dibersihkan menggunakan kanebo.
• Lengkapi amenities dan towel bathroom.
• Moping seluruh lantai bathroom.

Baca Juga: Menata Perlengkapan Housekeeping Dalam Trolley Cart Atau Barang-barang Perlengkapan tamu (Guest Supplies)

Demikian Penjelasan Tentang Langkah – langkah Membersihkan Kamar di Hotel ( Making bed, Bathroom ). Semoga Bermanfaat dan Jangan Lupa Selalu Kunjungi  Materismk.my.id   Untuk Mendapatkan Materi Lainnya.

Bagikan Artikel ini