Tugas Housekeeping Deparment dan Hubungan Housekeeping Dengan Departemen Lain

Housekeeping atau Tata Graha adalah salah satu bagian atau department yang ada di dalam hotel yang menangani hal – hal yang berkaitan dengan keindahan, kerapian, kebersihan, kelengkapan dan kesehatan seluruh kamar, juga area – area umum lainnya, agar seluruh tamu maupun karyawan dapat merasa nyaman dan aman berada di dalam hotel. Selain itu Housekeeping department merupakan bagian rumah tangga hotel yang bertugas membuat perencanaan, perawatan / pembersihan semua kamar tamu, ruang kantor, lobby, terrace, corridors, lift / elevator, toilet umum, public space, locker’s room, linen dan uniform rooms, halaman, taman, kolam renang dan ruang parkir.

Tugas Housekeeping Deparment

Menciptakan suasana hotel yang bersih ,menarik,nyaman ,dan aman.
Memberikan pelayanan di kamar dengan sebaik-baiknya kepada tamu, supaya tamumerasa puas saat berkunjung maupun menginap di hotel.
Penyiapan ,penataan,dan pemeliharaan kamar-kamar.
Bertanggung jawab atas pemeliharaan kebersihan seluruh outlet dan ruangan umum dihotel.
Melaporkan dan membawa lost and found pada supervisor
Mengenakan seragam hotel,sepatu dan kaus kaki yang ditentukan.

Hubungan Housekeeping Dengan Departemen Lain

a. Housekeeping dengan Front Office

Hubungan housekeeping dengan front office ibarat dua sisi mata uang yang tidak mungkin berdiri sendiri, oleh sebab itu hubungan ini menjadi suatu divisi yang disebut Room Division, hubungan kerja tersebut antara lain ; housekeeping mempersiapkan kamar bersih sedangkan front office yang akan menjualnya, front office sebagai central informasi dari tamu kemudian housekeeping sebagai eksekutor di lapangan, dan lain-lain. Oleh sebab itu komunikasi yang baik antara housekeeping dengan front office akan memberikan nilai tambah bagi kepuasan tamu.

Front Office

Mengirimkan data forecast occupancy yaitu daftar kamar-kamar yang sudah dipesan, atau jumlah kamar yang telah dipesan tamu dalam satu periode, dapat berupa pesanan dalam satu hari, mingguan, bulanan, tiga bulanan bahkan data untuk satu tahun.

Mengirimkan EA rooms atau daftar kamar yang sudah dipesan untuk hari ini.
Mengirim kamar yang diblok untuk VIP.
Memberitahukan setiap pergantian kamar.
Meminta pemasangan extra bed atau baby box.
Memberikan Kamar xpected departure list pada hari ini.
Melaporkan complaint tamu tentang kondisi kamar.
Membantu housekeeping untuk menagih pembayaran barang-barang yang rusak / hilang dari kamar.

Housekeeping

Mempersipkan dan membersihkan kamar-kamar yang sudah check out secepatnya agar dapat dijual kembali.
Membuat laporan Room discrepancy.
Menyiapkam kamar-kamar yang EA, VIP.
Membuat housekeeping report.
Memasang Extra bed atau baby box dan menginformasikannya ke front office.
Me-release kamar-kamar yang sudah dibersihkan dengan segera agar dapat kembali dijual.Memberitahukan kamar-kamar yang status out of order akibat kerusakan ataupun karena program general cleaning dari housekeeping.
Melaporkan penemuan barang tamu yang tertinggal di kamar dan mencatatnya pada Lost and Found log book.
Melaporkan barang hotel yang hilang dari kamar untuk ditagihkan ke tamu tersebut.

b. Housekeeping dengan F&B

F&B

Menyediakan makanan dan minuman bagi karyawan HK
Memasang dinner set untuk kamar suite
Men set up: wellcome fruite, cockies kedalam kamar VIP
Mengirim BEO kpd HK
Meminta bantuan HK utk membersihkan Rest, menambah /mengurangi meja kursi
Meminta bantuan merubah /membongkar layout dlm Banquet hall.meeting room
Membuat room service menu utk di kamar
Membuat flayer mengenai kegiatan yg diselenggarakan F&B serta meminta HK untuk menempatkannya di kamar

Housekeeping

menyediakan, merawan dan menyimpan uniform karyawan F&B, linnen supplies baik untuk keperluan sehari-hari maupun jika ada event
Memberitahu kpd room service utk prepare kamar yg VIP
Melaporkan ke room service jika ada barang yg habis dipakai oleh tamu untuk di clear up
Membantu F&B Jika ada event , dengan memasang deokrasi, bunga, memasang meja maupun kursi
Menjaga kebersiha seluruh ruangan F&B outlet kecuali kitchen/pastry

c. Housekeeping dengan HRD

HRD

Melakukan pemanggilan karyawan, menseleksi, serta menempatkannya
Memberikan pelatihan, kursus utk pengembangan SDM
Memberikan House rule kpd karyaawan dmn didlmnya terdapt larangan, hak dan kewajiban
Memberikan penilainan terhadap hasil kerja karyawan
Memberikan penghargaan bagi karyawan yg berprestasi
Memperhatikan kesejahteraan, berupa tunjangan, asuransi dll
Mempertimbangkan usul kenaikan gaji, dan jabatan

Housekeeping

Mengajukan permintaan penambahan karyawan bila diperlukan
Memberikan masukan kpd personalia mengenai penilaian karyawan
Mengajukan permohonan cuti, melaporkan karyawan yg lembur
Melaporkan absensi karyawan HK setiap bulan
Menyampaikan pengumuman mengenai kebijakan dari management kpd karyawan

d. Housekeeping dengan Accounting

Accounting

Memberikan gaji kpd karyawan termasuk tunjangannya
Membayar uang lembur karyawan
Mengeluarkan dana utk pengadaan barang keperluan HK
Membayar asuransi karyawan baik asuransi kesehatan maupun kecelakaan kerja
Meminta laporan penggunaan guest suplies dan cleaning suplies
Menerima Purchase Requestition dr HK utk pembelian alat-alat kerja
Membelikan perlengkapan yg dibutuhkan HK
Melaporkan jika barang sudah teredia dan barang yg stocknya habis

Housekeeping

Menyediakan, merawat dan menyimpan seragam milik accounting dept
Membuat laporan penggunaan bahan pembersih dan guest supplies
Memberi laporan bila ada barang hotel yg rusak terbawa tamu sebagai laporan penyusutan barang
Memberikan laporan hasil invetarisasi barang-barang/alat-alat
membuat Purchase requestition kpd purchasing dept
Mengirim daftar nama barang yg akan di beli serta spesifikasinya
Mengecek barang yg sudah dibeli sesuai atau tidak

e. Housekeeping dengan Security

Security

Melakukan tugas pengamanan seluruh area HK
Memantau keluar masuknya tamu
Menangani barang-barang yg hilang baik barang tamu maupun hotel yg hilang di area hotel
Mengawasi karyawan HK pd saat masuk kerja
Melakukan body checking bagi karyawan yg pulang setelah selesai bertugas

Housekeeping

Menyediakan dan merawat uniform utk security
Memberitahukan security bila akan ada tamu-tamu VIP
Meminta pengamanan area tugas HK
Melaporkan jika ada barang tamu yg hilang

f. Housekeeping dengan Engineering

Engineering

Melakukan perbaikan thd mesin maupun peralatan yg digunakan oleh HK
Melaksanakan pekerjaan sesuai WO yg diberikan HK
Memasang perlengkapan alat-alat mesin dan memberitahukan cara kerjanya
Memberitahukan perubahan no tlp
Meminjamkan perlengkapan utk kegiatan event
Memberitahukan jika akan ada pemadaman listrik serta menginformasikan ke HK bila akan diadakan uji coba alarm

Housekeeping

Melaporkan kerusakan yg terjadi di lingkungan kerja HK
Membuat WO
Menyediakan dan merawat seragam engineering
Memberitahukan jika ada lampu yg mati
Meminta bantuan kepada engineering mengenai pengoprasian mesin di HK

g. Housekeeping dengan Sales Marketing

Sales Marketing

Memberitahukan HK jika akan ada confrence, weeding dll
Memberitahukan jika ada perubahan tanggal, peserta, tempat dlm acara di function room
Meminta bantuan HK untuk memasang spanduk dan dekorasi ruangan
Meminta bantuan HK utk menyebarkan flayer ke kamar jika ada pertunjukan, pameran dll

Housekeeping

Menyimpan dan merawat uniform
Membersikan marketing office
Membersihakan ruangan function room yg akan digunakan
Membuat layout meja kursi sesuai order
memasang spanduk flayer dll

Demikian Penjelasan Tentang Tugas Housekeeping Deparment dan Hubungan Housekeeping Dengan Departemen Lain . Semoga Bermanfaat dan Jangan Lupa Selalu Kunjungi Materismk.my.id Untuk Mendapatkan Materi Lainnya

Penelusuran yang terkait dengan Hubungan Kerja Housekeeping Departement dengan Departement Lain

jelaskan hubungan departemen housekeeping dengan departemen lain yang ada di hotel
hubungan housekeeping dengan accounting
hubungan housekeeping dengan laundry
hubungan kerja room section dengan departemen lain
hubungan housekeeping dengan purchasing
hubungan housekeeping dengan engineering
hubungan kerja housekeeping dengan front office
hubungan housekeeping dengan accounting department

Tugas Housekeeping Deparment dan Hubungan Housekeeping Dengan Departemen Lain