Pembersihan Public Area - Prosedur Pembersihan Kaca, Prosedur Pembersihan Funiture/Kayu, Prosedur Pembersihan Mopping, dan Prosedur Pembersihan Sweeping

 

 

 

Prosedur Pembersihan Area

Seorang public area Attendant yang memiliki tugas dan tanggungjawab untuk menjaga kebersihan, kerapian keindahan dan kenyamanan seluruh area yang ada di hotel. Baik yang ada diluar maupun didalm hotel, sebelum melaksanakan tugasnya yang kaitan dengan pembersihan area, harus mengetahui prosedur apa saja yang harus dilakukan. Persiapan apa saja yang harus disiapkan sebelum melaksanakan tuganya, Dalam melaksankan tugas-tugasnya seosrang housemen harus mengetahui
prosedur-prosedur pembersihan yang benar. Melaksanakan prosedur pembersihan di area umum hotel perlu memperhatikan hal-hal penting dan teknik pembersihan yang tepat untuk menghindari kesalahan pemakaian alat dan bahan sehingga hasil yang diperoleh akan maksimal. Hal-hal penting tersebut adalah:

• Identifikasi dan tentukan daerah yang perlu dibersihkan dan dikerjakan.
• Informasikan pada bagian yang bertanggung jawab bila pembersihan diharapkan untuk segera dikerjakan.
• Kumpulkan dan periksa bahan-bahan pembersih, peralatan dan perlengkapan.
• Siapkan alat dan bahan pembersih sesuai dengan keadaan obyek yang akan dibersihkan
• Melakukan pembersihan mulai dari bagaian atas atau bagian paling tinggi menuju bagian bawah atau terendah, juga bagian dari yang paling jauh menuju menuju ke arah pintu.
• Lakukan pekerjaan dengan prinsip searah jarum jam atau berlawanan jarum jam jika obyek pembersihan di ruangan.
• Prinsip pembersihan adalah mengangkat kotoran, bukan mengangkat lapisan permukaan obyek yang dibersihkan atau meratakan kotoran.
• Bekerjalah dengan menggunakan prinsip kesehatan dan keselamatan kerja.
• Mempergunakan bahan pembersih yang lunak sebelum menggunakan bahan pembersih yang keras/kuat (sesuaikan dengan tingkat pengotorannya)
• Pasang Rambu-rambu/Wet Coution jika sedang membersihkan daerah umum untuk menjamin agar tamu tidak terkena resiko bahaya seperti terpeleset akibat lantai basah atau kejatuhan air karena overhead cleaning (bagian di atas kepala).
• Siapkan semua rambu-rambu yang penting sehingga tidak membahayakan tamu dan stafSelalu memeriksa area/lokasi yang dibersihkan apakah sudah benar-benar bersih, sebelum meninggalkan area.
• Mengembalikan peralatan dan bahan pembersih pada ruang/gudang yang

 

Baca Juga: Pengertian Public Area - Tehnik Pembersihan Area Hotel, Tehnik Pembersihan Manual dan Tehnik Pembersihan Machine Beserta Gambarnya

 

 Prosedur Pembersihan Kaca

a) .Alat dan bahan yang digunakan

• 1 bottle glass cleaner
• 1 dry cleaning cloth
• 1 wet cleaning cloth
• 1 window wiper / squeezer
• Cleaning deterg

 

 

 b) Prosedur pembersihan kaca Alat dan bahan yang digunakan:

• 1 bottle glass clenaer
• 1 dry cleaning cloth
• 1 wet cleaning cloth
• 1 window wiper / squeezer
• 1 cleaning detergent
  

 

c) Cara pembersihan kaca

• Bagian bawah kaca akan dibersihkan diberi alas dengan wet cleaning cloth untuk menampung chemical dan kotoran yang turun ke bawah pada waktu pembersihan permukaan kaca
• Semprotkan glass cleaner ke permukaan kaca yang akan dibersihkan secara merata dari samping sesuai jangkauan pembersihan
• Tangan kanan memegang window wiper yang ditempelkan ke permukaan kaca yang akan dibersihkan
• Tangan kiri memegang dry cleaner cloth. Kegunaan dty cleaner cloth adalah untuk mengelap window wiper yang basah setelah proses pembersihan

 

d) Teknik pembersihan kaca
1) Teknik 1

• Dengan menggunakan window wiper, tarik garis lurus dari pojok kiri ke atas pojok kiri bawah
• Keringkan window wiper dengan dry cleaning cloth yang dipegang di tangan kiri
• Tarik garis melintang dari kiri pojok atas ke kanan pojok atas kemudian ke pojok bawah tanpa ngangkat windows wiper
• Lanjutkan proses tersebut ke semua arah
  

2) Teknik 2

• Dengan menggunakan window wiper tarik garis lurus dari pojok kiri atas ke pojok kiri bawah
• Keringkan window wiper dengan dry cleaning cloth yang dipegang di tangan kiri
• Tarik garis lurus dari pojok kanan atas ke pojok kanan bawah
• Bersihkan bagian tengah permukaan kaca dengan cara seperti membentuk huruf S, tidah boleh putus hingga bagian bawah kaca.

 

Prosedur Pembersihan Funiture/Kayu

a) Alat dan bahan yang digunakan:

• 2 pail (green & red)
• 2 spong
• 1 dry cleaning cloth
• 1 wet cleaning cloth
• 1 majun cloth
• 1 multipurpose chemical
• 1 furniture polish / kunungan polish
• 1 hand caddy
• 1 cleaning detergent

 

 b) Cara pembersihan
1) Meja formika

• Siapkan pail merah yang diisi dengan air yang bersih, untuk pail biru juga dengan air yang bersih, lalu tambahkan liquis soap kedalamnya
• Masukkan spong kedalam pail, 1 spong ke dalam pail berwarnah hijau/biru dang stu sponge ke dalam pail yang berwarnah merah/ping
• Pail hijau/biru berisi liquid soap diletakan di sebalah kanan, sedangkam pail yang berwarnah merah/ping yang berisi air bersih diletakan di sebelah kanan
• Untuk meja teheater atau panjang dapat dibagi menjadi dua tatau tiga bagian
• Mulai lakukan pembersihan mulai dari pojok kiri hingga pojok kanan
• Tangan kanan memegang sponge yang telah dicampurkan dengan liquid soap dan tangan kiri memegang air bersih
• Pembersihan dilakukan dengan cara menggosok seperti spiral kecil-kecil dari pojok kiri ke kanan dengan sponge liquid soap
• Lalu lakukan proses pembilasan dengan menggunkan sponge air bersih yang dipegang di tangan kiri dengan cara tarik garis lurus dari arah kiri ke kanan
• Setelah dibilas lakukan proses pengeringan menggunakan wet cleaning cloth dan dry cleaning cloth dimulai dari arah kiri ke kanan. Pertama gunakan wet cleaning cloth terlebih dahulu dengan yang dipegang di tangan sebelah kanan kemudian keringkan kembali dengan dty clean cloth yang dipegang tangan kiri
  

2) Furniture

• Tuangkan furniture polish ke dry cleaning cloth secukupnya
• Lakukan pembersihan dari atas ke bawah dengan cara mengikuti arah serat kayu
  

3) Kuningan

• Tuangkan metal polish / kuningan polish ke majun cloth secukupnya
• Poleskan majun cloth yang sudah diberi metal polish tadi ke permukaan kuningan yang akan dibersihkan secara merata
• Diamkan selama beberapa saat sekitar 15-20 detik
• Kemudian bersihkan permukaan kuningan dengan majun cloth yang belum terkena metal polish sehingga mengkilap dan bersih

 

Prosedur Pembersihan Mopping

Tujuan : Membersihkan lantai dari kotoran dan noda
a) Tata cara melakukan Mopping :
1) Siapkan peralatan dan chemical

• Double atau single bucket ( dianjurkan menggunakan double bucket agar lebih efisien)
• Mopping stick ( mopframe dan cotton yarn
• Warning sign
• Chemical ( APC untuk semua jenis lantai,Go Getter untuk area infeksius )
• Isi air dan Chemical kedalam bucket ( tanyakan pengawas anda mengenai campurannya)
  

 

2) Melakukan Mopping

• Pasang warning sign
• Mulailah dari area pinggir dan dilanjutkan dengan area yang paling jauh dari pintu keluar
• Lakukan mengangkat warning sign jika lantai belum kering benar
  

 

Prosedur Pembersihan SWEEPING MENGGUNAKAN LOBBY DUSTER (DRY MOPPING)

Tujuan : Membersihkan permukaan lantai dari kotoran dan debu
a) Tata cara :
1. Siapkan peralatan

• Siapkan lobby duster dan pastikan kainnya tidak kotor
• Siapkan dustpen dan nylon broom

 

2. Melakukan sweeping

• Bisa dilakukan dengan 2 teknik : maju mendorong dan maju tumpang tindih
• Mulailah sweeping dari area pinggir
• Terlabih dahulu sweeping bagian pinggir dengan cara maju mendorong
• Dilanjutkan dengan cara maju tumpang tindih
  

Harus diingat :

1. Sweeping adalah kegiatan pembersihan harian
2. Debu dan kotoran yang terkumpul segera dimasukkan ke dalam dustpen, jangan ditunggu hingga menumpuk
3. Bila permukaan basah, keringkan dahulu
4. Ukuran lobby duster yang digunakan harus disesuaikan dengan luas area (standar 60 cm)
   

Setelah selesai :

1. Periksa hasil pekerjaan sebelum meninggalkan area
2. Lepas kain lobby duster dari framenya, bersihkan dengan cara divacum dan dicuci bila sudah terlalu kotor
3. Cuci dan keringkan dustpen
4. Kembalikan semua peralatan di tempat yang sudah ditentukan
   

Baca Juga: Public Area - Memeriksa peralatan, Jenis bahan pembersih, Pemilihan dan penggunaan bahan pembersih Beserta Memelihara dan menyimpan alat pembersih

 Penelusuran yang terkait dengan Pengertian Public Area

• pengertian public area menurut para ahli
• ruang lingkup public area
• bagian bagian public area
• contoh public area hotel
• peranan public area attendant
• sebutkan tugas-tugas public area section
• sebutkan dan jelaskan dengan singkat bagian – bagian dari public area section
• sebutkan minimal 10 ruang lingkup dari public area hotel?

Bagikan Artikel ini